どもども~
やきとり純ちゃんです(・∀・)
暑くなってきたらお外でのびのびとバーベキューも最高やけど、お家でワイワイやるホームパーティも純ちゃんは大好き!
ホームパーティーといえば、焼肉パーティーや餃子パーティー、たこ焼きパーティーが定番ですが、家族や友人と楽しむなら、いま静かなブームの焼き鳥パーティーもおすすめですよ!
冷暖房完備の快適な環境で、じっくりゆっくり焼き鳥を囲むのは何とも言えない幸せ(^^♪
でも、焼き鳥だけじゃなんやけど、サイドメニューはどうしよう…とお困りのそこのあなた!
純ちゃんが焼き鳥パーティーにピッタリのサイドメニューをご紹介します(^^)/
今回は焼き鳥パーティーのサイドメニューにおすすめの、さっぱりとした野菜中心のメニュー2本立て!
では早速いくぜよ!!
焼き鳥パーティーのおすすめサイドメニュー①:自家製ピクルス
切って浸けるだけの簡単自家製ピクルスは、きゅうり・人参・プチトマト・キャンディーチーズなどの食材をチョイスすると、彩りもきれいなのでオススメです☆
用意する調味料は、ミツカンのカンタン酢のみ!
その名の通り、これ1本で本当に簡単に失敗なく美味しいピクルスを作ることができます。
<材料(2人分)>
<作り方>
- きゅうりの皮を縞模様のようにピーラーで剥き、好みの厚さの輪切りにしていきます。(公式レシピでは8mmとありますが、薄すぎず厚すぎず、大体でOKです。)
- プチトマトはヘタを取り、半分にカットします。(丸いままでもOK!)
- カットしたきゅうりとカンタン酢をジップ付ポリ袋に入れ、軽くもみます。
- 次に、トマトとキャンディーティーズを加え、ポリ袋の空気を抜きながらジップを閉めます。
- 冷蔵庫で30分程度付け込んだら完成です!
できれば翌日までに食べきった方がベストなので、食べきれる量を浸けると良いですよ(^_^)b
焼き鳥パーティーのおすすめサイドメニュー②:長芋とレタスの和風サラダ
こちらも切って和えるだけという簡単だけどおいしいレシピです♪
焼き鳥にもピッタリやけど、お酒にも合うので飲みすぎ注意ですよ~!(笑)
大皿盛り付けにしてもヨシ、銘々皿にそれぞれ盛り付けてもヨシ。
食べるときにお好みでわさびを入れて、かつお節をまぶしながら食べるととても美味しいです!
あとは枝豆や冷奴、子どもたちにはフライドポテトなんかあれば完ペキ( *´艸`)
焼き鳥はもちろん、やきとり純ちゃんで♪
↓焼き鳥にあう副菜についても書いてるので参考にしてください(^^)/
yakitori-junchan.hatenablog.com
【やきとり純ちゃん】
予約専用ダイヤル:080-2102-9000
営業時間:16:00〜19:00
定 休 日:日曜日、第2・4水曜日