やきとり純ちゃん

高知市愛宕のやきとり純ちゃんのおすすめをアップしゆでよ🎵

よさこい祭り〜

どもども〜

やきとり純ちゃんです(・∀・)

 

 

 

実は純ちゃん...

よさこい毎年出てるんです(*≧∀≦*)

 

 

 

自宅が万々なんで

万々商店街チームの万々歳!

 

 

え!?

 

 

やきとり純ちゃんは愛宕にあるに

万々歳なが⁉️

 

 

はい!

そうなんです(*⁰▿⁰*)

 

 

 

高知は家族やき!

 

 

 

どこで参加しても

かまんがよ‼️d( ̄  ̄)

 

 

 

コロナの影響で

3年振りのよさこい

 

やっぱ、よさこい最高‼️‼️

 

 

 

高知の夏はこうでなくちゃ(≧∇≦)

 

 

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地方車

僕はこの上で扇子を振る係

 

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万々歳はスタートとゴールが

万々商店街と決まってます(^ ^)

 

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地方車の上で

扇子をブンブン振って

よさこいを盛り上がるぜよー(*⁰▿⁰*)

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それそれ〜〜〜♪

 

 

 

けど、これ以外の写真が

まったくない(ㆀ˘・з・˘)

 

 

他のチームの華やかな写真

まったくなーい(ㆀ˘・з・˘)

 

 

ちょー凡ミス(ㆀ˘・з・˘)

 

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2日間ともゴールは

万々商店街( ^ω^ )

 

 

 

 

本当に

2日間

高知の夏を

やりきりましたー(*≧∀≦*)

 

 

 

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【やきとり純ちゃん】

予約専用ダイヤル 080-2102-9000

 

営業時間 16:00〜19:00

住  所 高知市愛宕町2丁目9-17

定  休  日 毎週日曜日、第2、4水曜日

 

 

 

 

#よさこい#よさこい祭り#万々歳#地方組#地方車#特別演舞#やきとり#純ちゃん#高知やきとり#美味しい焼き鳥#テイクアウト#タレがうまい#国産鶏使用#炭火焼#冷めても美味しい#愛宕やきとり#株式会社CHF

栗林公園

どもども〜

やきとり純ちゃんです(・∀・)

 

 

少し前の話

 

休みの日に栗林公園

に行ってきました^_^

 

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まずは入口

 

さぁ!行こうか!

 

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おおー!

早速いいね〜♪( ´▽`)

 

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あまり時間がないので

1時間程度で回れるという

南庭回遊コースをチョイス♪

 

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ちなみに全体図です(^ ^)

 

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来園者もポツリポツリ

 

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可愛いトンボとスッポン(≧∀≦)

 

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公園は広大な面積で

なんと!

 

 

東京ドーム16個分‼️

 

 

っていうても

 

 

東京ドーム

 

 

行ったことない純ちゃんは

 

 

全然ピンと来てないのだ(*´꒳`*)w

 

 

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純ちゃんの餌にまんまと群がる

鯉どもよ!(*⁰▿⁰*)

 

たーんとお食べ‼️(≧∇≦)

 

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って群がりすぎw

 

今時三密もいかんがやにw

 

鯉同士の接吻がすごいw

 

初恋ならぬ、初鯉,,,,,ww

 

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生い茂る樹々( ´∀`)

癒されるー♪

 

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園内にはちょっとした滝とかあって

マイナスイオン

 

たぶん出てます( ̄∀ ̄)

 

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園内の池を舟で

ゆっくりクルージング(*^^*)

 

いいねぇ〜♪

 

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所々に休憩できる

茶屋があります(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

ここでは純ちゃんが購入したのは

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焼き団子の甘味噌

 

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美味しい(*´꒳`*)

自然の中での焼き団子

 

日本人に生まれて良かった〜(о´∀`о)

 

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腹も膨れてまた散歩

予定通り1時間程度の

散策で終わりました( ^∀^)

 

次は北庭回遊しにいこう(*´∇`*)

 

 

 

冬になったら大量のLEDで

 

園内をライトアップするようなので

 

それも見逃せませんね〜(*^^*)

 

 

 

 

では、またーー(・∀・)

 

 

 

 

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【やきとり純ちゃん】

予約専用ダイヤル 080-2102-9000

 

営業時間 16:00〜19:00

住  所 高知市愛宕町2丁目9-17

定  休  日 毎週日曜日、第2、4水曜日

 

 

 

 

#栗林公園香川県#高松#東京ドーム16個分#焼き団子#散歩#南庭回遊#やきとり#純ちゃん#高知やきとり#美味しい焼き鳥#テイクアウト#タレがうまい#国産鶏使用#炭火焼#冷めても美味しい#愛宕やきとり#株式会社CHF

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き鳥の1人前って何本?テイクアウトで買う本数の正解はコレだ!

どもども~

やきとり純ちゃんです(・∀・)


今回はお店でもよくご質問いただく

「焼き鳥の1人前って何本なが?」問題についてです(笑)

焼き鳥がメインではなくつまみやサイドメニューの場合は、1人2~3本くらいあればいいかな?ってこともあると思います。

 

が、これが焼き鳥を今日のメインにしよう!としたとき、一体何本あれば足りるがやろう?と悩んだことがある人も多いのでは。


そこで、焼き鳥の1人前って何本なのか?男女別の平均を調べてみました(^^)/

ぜひ焼き鳥をテイクアウトするときの参考にしてくださいね♪

 

焼き鳥の1人前って何本?→答えは意外と少なかった!

焼き鳥の1人前の本数を算出するために、まず肉料理の一般的な量を比較してみると・・・

  • 焼肉の場合 →1人前 約250g~300g
  • ステーキの場合 →1人前 200g~250g(女性)/300g~350g(男性)

あくまでも目安になりますが、1人前の平均の量が分かりました。

 

つぎに、平均的な焼き鳥1本あたりのお肉の量は約40g~50g前後です。

牛肉と鶏肉という違いはありますが、これをふまえて、焼き鳥の1人前の本数を換算してみます!


・・・なんか算数の問題みたいになってきたちや!(笑)


結論、女性の場合は焼き鳥1人前が4本~6本、男性の場合は焼き鳥1人前が6本~8本ということになります。

平均すると1人あたり焼き鳥6本が目安って感じですね!

 

こうしてみると、どちらも平均の1人前の本数は、思っていたよりも少ない気がしますね。

やきとり純ちゃんに買いに来てくれるお客さまは、1人で10本ぺろっと食べる人も多いので、この結果はちょっと意外でした(゜o゜)

 

とはいえ、あくまでも平均であり目安なので、焼き鳥は食べたいだけ食べるが一番!(笑)

って、元も子もないこと言うたらいかん( *´艸`)


焼き鳥の食べすぎが怖い場合は、野菜などとバランスよく摂るようにすると良いかもしれませんね♪

 

 

【やきとり純ちゃん】

予約専用ダイヤル:080-2102-9000

営業時間:16:00〜19:00

住  所:高知市愛宕町2丁目9-17

定  休  日:日曜日、第2・4水曜日

焼き鳥(照り焼きチキン)ピザのカロリーはどのくらい?徹底的に調べてみた!

どもども~

やきとり純ちゃんです(・∀・)

 

焼き鳥といえば、ビールやご飯を思い浮かべるかもしれませんが・・・

忘れてはいけないのが、いまや定番の焼き鳥ピザ(照り焼きチキンピザ)です!

甘辛いタレにマヨネーズとチーズがたまらないですよね( *´艸`)

 

ただ、気になるのはそのカロリーです。

あのパワータイプのルックスを見る限り、こりゃあ只者じゃないというのは一目瞭然( ;∀;)

 

そこで今回は、心も体もスッキリするために、焼き鳥ピザのカロリーについて徹底的に調べたで!

 

焼き鳥(照り焼きチキン)ピザのカロリーはやっぱり高い!

使用する具材や調味料によって多少異なりますが、基本的な「焼き鳥(照り焼きチキン)ピザ」1枚あたりのカロリーは大体1300kcal前後のようです。


これは生地100gに鶏肉や照り焼きソース、マヨネーズや玉ねぎ・コーン・チーズなど、よくある具材と調味料で作った場合なのでマヨラーの人はさらにカロリーUPを覚悟してください(笑)

 

平均的なマルゲリータのカロリー約1000kcalと比べても、やはりマヨネーズなどを使っていることもあり、カロリーは高めですね(^^;

 

いくら美味しくても、1枚ペロっといってしまわないように気を付けたいと思います。

 

焼き鳥(照り焼きチキン)ピザのカロリー【宅配ピザ篇】

ピザを食べるならやっぱり宅配ピザ!ということで、各宅配ピザの「焼き鳥(照り焼きチキン)ピザ」の、1ピースあたりのカロリーも調べてみました!

 

ピザーラ

■照り焼きチキン(イタリアン生地)

  • Sサイズ1ピース 182kcal
  • Mサイズ1ピース 194kcal
  • Lサイズ1ピース 240kcal 

■照り焼きチキン(クリスピー生地)

  • Sサイズ1ピース 162kcal
  • Mサイズ1ピース 169kcal
  • Lサイズ1ピース 216kcal

ドミノピザ

■炭火焼テリヤキ(イタリアン生地)

  • Mサイズ1ピース 155kcal
  • Lサイズ1ピース 193kcal
  • Rサイズ1ピース 207kcal 

■炭火焼テリヤキ(クリスピー生地)

  • Mサイズ1ピース 116kcal
  • Lサイズ1ピース 143kcal
  • Rサイズ1ピース 154kcal

ナポリの窯ストロベリーコーンズ

■テリマヨ炭火焼きチキン(イタリアン生地)

  • Sサイズ1ピース 200kcal
  • Mサイズ1ピース 220kcal
  • Lサイズ1ピース 275kcal 

■テリマヨ炭火焼きチキン(クリスピー生地)

  • Sサイズ1ピース 145kcal
  • Mサイズ1ピース 188kcal  

 

お店ごとにカロリーは少し異なりますが、やはり高めの印象ですね(^^;

 

「少しでもカロリーを抑えたい」という場合はクリスピー生地を選ぶとよさそうですね♪

「せっかく食べるならこの程度は誤差!」と考えるならイタリアン生地でいってしまいましょう!(笑)

 

純ちゃんはビールと一緒に食べる時は、クリスピーにしようかなと思いました(≧▽≦)

 

【やきとり純ちゃん】

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焼き鳥「レバー」の下ごしらえ方法!意外とかんたんな3つのポイント☆

どもども~

やきとり純ちゃんです(・∀・)

 

今日は好き嫌いの分かれる、焼き鳥の「レバー」についてのお話。

レバーってなんとなく下処理が大変そうやし、豚ならまだしも鶏レバーなんて家でできるが?と思うかもしれません。

 

ところがどっこい(*'▽')

 

実は、鶏レバーの下処理は意外とかんたん!

きちんと下ごしらえすれば、臭みもなくおいしく食べられますよ♪

 

ということで、焼き鳥の「レバー」の下ごしらえ方法を、純ちゃんがパパパッとご紹介します\(^o^)/

 

焼き鳥「レバー」の下ごしらえはたったの3工程!

焼き鳥の「レバー」の下ごしらえに必要な材料は【水と牛乳】のみです。

下ごしらえの工程もたったの3つなので簡単にできますよ(^_^)v


1 レバーの脂肪分を取り除く

まずはじめに、「レバー」についている脂肪部分(白い部分)を取り除き、一口大に切っていきます。

脂肪部分をしっかり取り除くことで、雑味もなく、おいしく仕上げることができます♪

包丁で取り除くのが面倒な場合は、キッチンばさみを使うのもおすすめ!


2 レバーを水で洗う

次に、水を張ったボウルに「レバー」を入れて、キレイに洗っていきます。

同じ方向に20回位ぐるぐるとかき混ぜたら、ボウルの水を捨て、流水で洗い流します。

この作業を3回程繰り返したら、水気を切ります。

しっかりと洗い流すことが、生臭さを消すポイントです☆


3 レバーを牛乳に漬ける

水気を切った「レバー」をボウルに入れ、牛乳をひたる位まで入れ、ラップをして冷蔵庫で1~2時間漬け置きします。

牛乳はレバーの臭みを和らげてくれるので、豚のレバーの下ごしらえにも使えます。

漬けおいたあとは、キッチンペーパーなどで「レバー」の水気をしっかりと切ってから、料理に使ってくださいね(^^)/

ちなみに、レバーについた牛乳を水で洗い流す必要はないので、そのままでOK!

 

鶏レバーの下ごしらえは方法は以上です(*^_^*)

意外とかんたんなので、お家で焼き鳥の「レバー」や鶏レバー料理を楽しんでみてください♪

 

 

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焼き鳥に生ピーマンの発祥は?実はあのドラマのお店が!

どもども~

やきとり純ちゃんです(・∀・)


最近じわじわと広まっている【焼き鳥+生のピーマン】という組み合わせ!

焼いたピーマンの串や、ピーマンの肉詰めの串ではなく、生のピーマンを焼き鳥(主につくね)と一緒に食べるんです。

 

実は少し前からそうした食べ方やメニューが広まりつつあるので、生のピーマンと焼き鳥が合う!とSNSなどでも話題になっていたりします(*'▽')


純ちゃんもこの組み合わせは絶妙!と思っているひとりながやけど、そもそも焼き鳥に生ピーマンの組み合わせの発祥はどこなが!?

 

と、気になったので早速調べてみました(^_^)v

 

焼き鳥に生ピーマンの発祥は孤独のグルメだった!?


焼き鳥に生ピーマンという意外な組み合わせ。

そのヒントは、松重豊さんの主演の人気グルメドラマ孤独のグルメにありました!


実在する店舗のメニューを、松重さん扮する五郎さんが、ただただおいしそうに食べるあのドラマ、大好きなんですよ~(≧▽≦) 

 

その記念すべきSeason1の1話(2012年1月放送)で紹介されている、東京・門前仲町の焼き鳥店『庄助(しょうすけ)』さんが、生のピーマンとつくねの組み合わせの発祥のお店と言われています。

 

聞くところによると、お客さんからの要望で生ピーマンとつくねの組み合わせが生まれたんだとか。

 

さらに調べていくと、どうやら「孤独のグルメ」のドラマ監督がこちらのお店の常連さんだったようで、別の常連さんからつくねを串からはずして生ピーマンに詰めて食べるとおいしい!

と教えてくれたことがきっかけで、ドラマの撮影当日にお店の名物「つくねピーマン」がメニューとして誕生したようです(‘ω’)ノ

 

それまでは、裏メニュー的に常連さんからのリクエストでピーマンを添えていたのかも?

 

今となっては定着しつつある食べ方ですが、何も知らずに焼き鳥に生のピーマンが一緒に出て来たら、え?となってしまいますよね(笑)

 

でも、一度食べればピーマンの苦さと焼き鳥の旨みが相まって、ビールのおつまみにもぴったりな通好みの味わいでハマる人は多いと思います♪

 

ちなみにドラマで紹介されていた当時の『庄助』さんでは、焼き鳥は全部で7種類・塩のみでの提供とのことだったので、ピーマンの苦みを感じつつさっぱりとした後味だったのかも?

 

いつか、発祥の地で「つくねピーマン」を食べてみたい、純ちゃんなのでした(*´ω`)

 

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焼き鳥の「砂肝」のカロリーは?ダイエットにおすすめだけど注意点も!

どもども~

やきとり純ちゃんです(・∀・)

 

夏本番になってきて、ダイエット始める人も増えていますね(*´ω`)

でも、ダイエットって本当に大変!

 

好きな食べ物を我慢したり、ゴロゴロしたいのに運動をして、そんな辛い思いをしても予定通り進まなかったり(^^;)

 

しかもダイエット中に限って、いつもよりカロリーが高そうなものに目がいくがよね~(笑)


今回は、そんなカロリーを気にするあなたにぴったりな「砂肝」のお話!

焼き鳥の「砂肝」は見た目が苦手という方も多いですが、あのコリコリ・サクサクした食感は一度食べればやみつきになるはず♪


しかもあっさりとして食べやすい上に、脂肪も糖質もほとんど含まれていないスグレモノ!

男性はもちろん、女性の方にも召し上がっていただきたい串のひとつです(‘ω’)ノ

 

焼き鳥の「砂肝」のカロリーやおすすめポイントは?

焼き鳥の砂肝、1本(40g)あたりのカロリーは塩が約37kcal、タレが約43kcalです。

他の部位と比較してみても、低カロリーで有名なむね肉やささみよりも低いことが分かります。

<100gあたりのカロリー>

  • 砂肝→約94kcal
  • 皮なしむね肉→約108kcal
  • ささみ→約105kcal

 

砂肝は高タンパクで、ささみよりもカロリーが低く、亜鉛鉄分などの不足しがちな栄養素までも多く含んでいる部位なのです♪

 

焼き鳥の「砂肝」をダイエット中に食べる時の注意点!

砂肝は高たんぱくで低カロリー、不足しがちな栄養素を多く含んでいるため「いいことづくめ」であることに間違いはないのですが、実はプリン体も多めに含まれています。


プリン体は通常、細胞の代謝や増殖などに利用されますが、利用されなかった一部のプリン体は、尿酸として体外へと排出されます。

 

生命活動に必要なプリン体ではありますが、過剰に摂取をしてしまうと血清尿酸値の上昇を引き起こしてしまうだけでなく、高尿酸血症痛風発症のリスク上昇などにもつながってしまうため、過剰な摂取には気をつけなければいけないと言われています!

 

なので、おいしくても砂肝は食べ過ぎには注意です(*ノωノ)

 

 

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